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淡奶油打开后如何保存_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-09-16 06:58   来源:未知   阅读:

加热法

去适量将奶油餐盒中,微波炉加热1分钟

手搓法

淡奶油须储存在2-8摄氏度的冰箱内,开封过的淡奶油,要用酒精棉球擦拭消毒包装的开口处。由于动物性淡奶油的特殊性质,一般都是要在2-8度之间密封冷藏保存(雀巢除外),且注明了开封后最好在3-7天内使用完。但是,大部分淡奶油是1L状的,对一般家庭来说,很难在规定日期内使用完,怎样才能延长奶油的保存期限呢。

动物奶油:很快消失,手掌内剩余少量油脂。

观察法

如何分辨植物奶油和动物奶油?

植物奶油大多呈亮白色。

把剩下的淡奶油包装挤一下,排出里面的空气,用酒精棉球擦拭这个小孔周边;

淡奶油开封时,折起一个小角,用酒精棉球擦拭消毒;

植物奶油:仍在掌心,甚至会逐渐成形。

剪开一个很小的孔,把奶油挤出来;

取少量涂于掌心,揉搓

用锡纸包好剪开的小孔,夹上密封夹(最好再用保鲜膜缠绕整盒淡奶油),放入2-8摄氏度的冰箱冷藏保存。

植物奶油:奶油会呈泡沫状,体积迅速变大

动物奶油:奶油会变成液态。

动物奶油一般呈自然的乳白色,略发黄。

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